American Style BBQ Lunch

10.10.2022

Si è svolto ieri 09 ottobre 2022 un incontro per la raccolta fondi a favore delle persone delle zone alluvionate.

Il pranzo, tenutosi presso l'Isola del Ristoro di Cagli, locale messo a disposizione da Casavecchia Lavori e da Rockolors, è stato condotto gratuitamente da Andrea Contardi del Centro Agricolo di Pergola ed è stato incentrato sulla cucina barbecue tipica americana.

Gli ospiti hanno potuto degustare una cucina diversa da quella italiana con diverse tipologie di cottura: quella con affumicatore a bassa temperatura, quella con il grill a gas e quella più tradizionale con le griglie a carbone. Il pranzo ha riscosso un grande successo tra i partecipanti che hanno all'unanimità promosso l'iniziativa e la cucina degli amici di Pergola.

Alla fine del pranzo, servito da alcune socie del club, a cui va tutto il nostro ringraziamento, sono state illustrate le varie tipologie di cottura eseguite.

Un doveroso ringraziamento al Sindaco di Pergola Simona Guidarelli, accompagnata dal marito Nazareno, che ha voluto partecipare, contribuendo a titolo personale, alla raccolta fondi, e all'amico Roberto Tamburini del Rotary Club di Assisi.